砂肝ときのこのにんにくバター炒め

シンプルな味付けで簡単！美味しいです！このレシピの生い立ち砂肝が食べたくて考えました。

1. 砂肝 8個
2. 舞茸 1株
3. エリンギ 2〜3本
4. バター 8g
5. 塩コショウ 8振りくらい
6. にんにくチューブ 3cmくらい

1. 1

   エリンギと舞茸は食べやすい大きさに切る

2. 2

   砂肝は半分に切って、それらをまた半分に切る。

3. 3

   フライパンにバターを溶かして砂肝を炒める

4. 4

   砂肝に火が大体通ったら、舞茸とエリンギを加えて炒める。

5. 5

   きのこたちがしんなりしたら、塩コショウで味付けをする。味見しながら調節してください。にんにくチューブも加える。完成！

コツ・ポイントにんにくチューブは好きなだけ入れてください(*≧∀≦*)味の決め手です！(*´∀｀*)