ホケミと玉子を使わずふわふわホットケーキが出来ました！
このレシピの生い立ち
砂糖抜き中だけどオヤツが食べたくて。。ホケミを使わずにホットケーキを作りたかったので作ってみました #砂糖抜き #ヘルシーおやつ
材料
- ●小麦粉 100g
- ●オートミール粉 30g
- ●BP 5g
- ラカント 20g
- ハチミツ 10g
- オリーブオイル 5g
- 牛乳 160g(150ml)
- バニラエッセンス 7滴
作り方
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1
●をボールで合わせてよく混ぜておく。(お好みで青汁とかココアとか混ぜても◎写真は青汁を混ぜてます)
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2
大きめのボールに●以外の材料をよく混ぜ合わせる。ハチミツが溶けにくい時はレンジで30秒温めて混ぜ合ると混ざりやすいよ
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3
②がよく混ざったら①をふるい入れてよく混ぜる。
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4
温めたフライパンで焼いて出来上がり(ت)♪
コツ・ポイント
ラカントとハチミツない時は砂糖30gでも大丈夫です！ラカントは保水力が低いのでハチミツを入れてしっとり感を出してます。全部ラカントにすると少しパサついた感じになります。
