砂糖不使用梨のダイエットゼリー

梨を煮るときも砂糖は使わないのでダイエットにも糖尿病の方のおやつにも砂糖不使用で甘い寒天寄せを作りました。このレシピの生い立ち規格外の梨をたくさん頂いたので砂糖を使わないおやつを作ってみました。

1. 梨 ２個位
2. 粉寒天 ４ｇ
3. 水 ４００ｃｃ
4. パルスィート（カロリーゼロ） ４ｇ

1. 1

   梨の皮を剥き種をとって小さく切り鍋に入れて火にかける。中火から弱火で梨から出る水分がなくなりかけるまで煮込む。
2. 2

   水４００ｃｃと粉寒天を混ぜて沸騰したら３分煮たてパルスイートと１の煮汁を少し入れる。

3. 3

   最後に１の梨を入れて火を止め、容器にあけて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイントパルスィートがなければ煮汁を多めにいれれば出来ます。