「一日食三棗終生不顕老」 なつめを1日3つ食べると老いないといわれています 有機栽培の哈密なつめという品種オススメです!
- 水 マグ1杯分強
- なつめ(哈密なつめ) 3個
- 【以下 お好みで!】
- はちみつ お好みで適量
- 煮詰めた味の母(レシピID:19192378) お好みで適量
作り方
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1
ミルクパンに 水と 予め手で開いた なつめを入れ煮る (なつめは 開いておくと煮えるのが早いので)
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2
【以下 お好みで】
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3
甘いのがお好きな方は 蜂蜜や 味の母を加える(蜂蜜は❶を30℃まで冷ましてから混ぜ… 味の母は❶と一緒に煮詰める)
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4
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5
和田玉棗と哈密なつめAmazonにあります
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6
【薬膳子宮力アップ!棗と白きくらげのスープ→レシピID:19223035】
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7
味の母でつくる【味の母シロップ→レシピID:19192378】厳選されたお米と麹と塩だけで作らていて スイーツ作りにも!
コツ・ポイントなつめの自然な薫りと やさしい甘さを 楽しむために あえてシナモンや生姜を加えず そのままどうぞ!