砂糖不使用はちみつ生姜葛湯

風邪、体調不良、体が冷えた時、甘いものや空腹を抑えたい時に、整腸作用もある葛は万能薬

材料

  1. 本葛粉 5〜7g
  2. 水 200cc
  3. はちみつ(黒糖、未精製キビ糖でも) 大さじ1〜
  4. 生姜汁 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に葛、水、塩を入れて溶かす

  2. 2

    中火にかけグツグツと沸騰し、トロミがつくまで素早くよくかき混ぜる

    ※よーく火を通すのが美味しい秘訣

  3. 3

    コップにうつし、お好みではちみつ、生姜汁を入れよく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

✔必ず本葛を使ってください

✔はちみつと生姜汁をのけて、水をストレートりんごジュースに変えるとネクターみたいでまた美味しいです。

Tags:

はちみつ(黒糖、未精製キビ糖でも) / 本葛粉 / 水 / 生姜汁

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