砂糖不使用はちみつバターレモンマフィン

砂糖の代わりにマシュマロの甘さがサクフワ☆レモンが爽やか☆オートミール入りで腹持ちこのレシピの生い立ちマシュマロとレモンを消費するためダウニーズのハニーバターが優秀！

1. 小麦粉 90g
2. オートミール 20g
3. ベーキングパウダー 小1
4. 卵 1個
5. ハニーバター 30g
6. 米油 20g
7. 牛乳 20cc
8. レモン汁 大1
9. マシュマロ 6個

1. 1

   小麦粉とベーキングパウダーををふるっておく。オートミールをミキサーで粉にする。

2. 2

   オーブンを180℃に予熱する。

3. 3

   ボールに卵を入れてよく混ぜてから、ハニーバターと米油を加えよく混ぜ、牛乳も加え混ぜる。

4. 4

   粉類を加えさっくり混ぜ途中でレモン汁を加える。

5. 5

   マフィン型に入れて、180℃15分焼く。

6. 6

   マシュマロを適当に切って、真ん中に乗せてから、5分焼く。

7. 7

   焼き上がったら網で冷ます。

コツ・ポイントレモンがお好きな方は、レモンの皮を削って入れたり、スライスレモンを乗せて焼いてもいい。焼き上がりに1.2滴レモン汁をかけたら爽やかさup！