ミルクを注ぐとミルクティー風味になる、ざくざくグラノーラです。ノンシュガー&オイルでとてもヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
買うとちょっとお高いフレーバーのグラノーラを、簡単ヘルシーに作れるよう考えました。
材料
- ☆オートミール（ロールドオーツ） 80g
- ☆米粉 20g
- ☆紅茶ティーバッグ（葉が細かいもの） 2袋
- ★アガベシロップ（又は蜂蜜やメープルシロップ） 30g（大さじ２弱）
- ★水 30g（大さじ２）
- 好みのナッツ（写真ではピーカンナッツ、クルミ、パンプキンシード） 40g
- 好みのドライフルーツ（写真ではイチジク、レーズン、クランベリー） 40g
作り方
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1
ポリ袋に☆を入れて振り混ぜ、混ぜ合わせておいた★を注いで、オートミールを砕かないようやさしく全体を混ぜる。
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2
クッキングシートを敷いた天板に①を広げ、140℃に予熱したオーブンで15分焼く。
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3
全体を一旦かき混ぜて、ナッツ類を加えて再度広げ、140℃のオーブンでさらに15分焼く。
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4
薄く焼き色が付いたら、温かいうちにドライフルーツを加えて全体をかき混ぜ、天板の上で冷ます。
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5
冷めたら乾燥剤を入れた保存瓶などに移して保管する。そのままトッピングとしてや、好みのミルクをかけていただきます。
コツ・ポイント
オートミールは、ひき割りのクイックオーツでなく、ロールドオーツを使うと食べ応えのあるザクザクした仕上がりになります。アガベシロップの代わりに、ハチミツやメープルシロップでも◎。
