残りがちな黒豆をホットケーキミックスとレンジで簡単蒸しパンに！煮汁も使用でおいしい。優しい味で子供のおやつや朝食に！
このレシピの生い立ち
残った黒豆と煮汁を使って、何かお菓子を作りたかったので。子供と一緒に作り、子供も楽しんで作りました。簡単で食べやすく、家族に好評。
材料
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 牛乳 大さじ2
- 黒豆の煮汁 50㏄
- 黒豆 50ｇ
作り方
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1
ホットケーキミックスに牛乳、煮汁を加えよく混ぜる。混ぜたら黒豆を入れ、軽く混ぜる。
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2
カップケーキ用の紙に七分目まで１を入れる。紙が薄く弱いようであれば、ココットや小さい器に紙を入れて生地を入れる。写真。
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3
500ｗレンジで2分～4分程度加熱。全体が膨らんで生地の生っぽさがなくなればＯＫ。
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4
器ごとのままでもかわいい蒸しパン♪
コツ・ポイント
材料を混ぜるだけの簡単蒸しパン。レンジで加熱しすぎると硬くなってしまうので、表面が膨らんで、周辺の生地が固まったら取り出してください。
加熱時間は目安です。
加熱時間は目安です。
