即席ラーメンの場合、具で栄養を取りたいもの!ちゃんぽんの具をイメージして作りました。
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺、また食べたくなるおいしさです。具のアレンジしだいで色々楽しめますが、今回はちゃんぽん風で。
材料
- マルちゃん正麺(即席中華めん) 2袋
- シーフードミックス 200グラム
- 野菜(にんじん、キャベツ、もやし) 200グラム
作り方
-
1
沸騰しているお湯1リットルの中に麺を入れほぐしながら表示通りの時間煮ます。
-
2
別の鍋に魚介と野菜をゆでます。煮えにくいにんじんは薄く切ります。
-
3
あらかじめ液体・粉末スープ類を丼に入れておきます。
-
4
麺がゆであがったら、丼に移し、よくかき混ぜます。具を上にのせます。