やめられない止まらない
このレシピの生い立ち
安く真子が売ってたので
材料
- 真子 200〜300g
- だしつゆ3倍濃縮 200〜300cc
- 水 600〜900cc
- 砂糖 大さじ1
- 生姜スライスしたの 1かけ好みで
作り方
-
1
真子以外の材料を鍋に入れ軽く沸騰させる
-
2
真子は冷水で洗ってぶつ切りにするか皮に所々フォークで穴を開けておく
煮てると爆発状態になるけど味に支障なし -
3
鍋に真子を入れて弱火でグツグツ煮る
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4
真子の色が白ぽくなったら火が通った感じですが爆発してない時は中がまだ生なときもあるのでじっくりにこんで間違いなし
コツ・ポイント
あったかご飯に乗せたら止まりません（≧∇≦）子供が大好きな品
追記:水の分量間違えてました(｡･_･｡;)訂正してます
(だしつゆの3分の1→600〜900cc)
追記:水の分量間違えてました(｡･_･｡;)訂正してます
(だしつゆの3分の1→600〜900cc)
