今日は暑かった〜暑いのが苦手 涼しくなるお料理が食べたかった ビールもほしくなります
このレシピの生い立ち
(^^)夏〜がらきた〜
材料
- もも肉 1枚
- 白だし 30
- 塩 味調整用
- 白胡椒 適量
- ゼラチン 15g
作り方
-
1
もも肉 焼きます
-
2
焼いた後 バーナーで表面を炭焼き風にします
-
3
スープ: 白だし 白胡椒 塩 を お湯で溶かしてから 粗熱をとります
-
4
焼いた肉を一口サイズをきり 容器にいれてから、スープを、注ぎます。
-
5
冷蔵庫でひやします 二時間だったかな？
