ホワチョコをふんだんに使い、スキムミルクで更にミルキーにした混ぜるだけ簡単どっしり真っ白ブラウニー♡
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレート好きな父のために
材料
- ホワチョコ ２枚(80g)
- バター 30g
- 卵 1個
- スキムミルク 12g
- 薄力粉 35g
- 牛乳 大２
- ベーキングパウダー 小１
作り方
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1
チョコレートとバター、牛乳、スキムミルクをあわせレンジで溶かし混ぜる
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2
卵をいれよく混ぜる
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3
薄力粉とBPはあわせふるいいれ、ヘラでサックリ混ぜたら絞り袋にいれ型6分目くらいまで絞り入れ、台に数回打ち付け空気をぬく
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4
170度に余熱したオーブンで15～20分ほど焼き、冷めたら型から外し完成
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5
☆爪楊枝をさしてなにもついてこなければ焼き上がり
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6
☆作った当日より、つぎの日がどっしりいい感じになるよ♡
コツ・ポイント
粉を入れたら混ぜすぎないこと、チョコレートとバターをレンジにかける時沸騰させないでね( ^ω^ )今回はバラ型を使ったので絞り袋にいれて空気がなるべく入らないようにしてますが、丸型とかならそのまま流し入れていいよ( ´ⅴ｀)
