シンプルだけど簡単で美味しい真だらのムニエルです。このレシピの生い立ち《2020.6.18》冷凍真だらが沢山あったのでムニエルを作ってみました。簡単でヘルシー家計に優しい。(o^^o)是非作ってみて下さい✩.*˚
- ①真だら 10切れ
- ②小麦粉 適量
- ③あじしお 適量
- ④こしょう 適量
- ⑤マーガリン 適量
作り方
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1
材料を準備して下さい✩.*˚
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2
水気をキッチンペーパーで取ります✩.*˚
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3
両面、あじしお、こしょうを振ります✩.*˚
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4
小麦粉(薄力粉)とマーガリン、真だらを用意します✩.*˚
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5
フライパンを用意します✩.*˚
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6
熱したフライパンの中にマーガリンを入れます✩.*˚
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7
両面に小麦粉を薄く付けます✩.*˚
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8
焼きます✩.*˚
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9
しっかり焼き、きつね色になったらOKです✩.*˚
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10
裏側もしっかり焼きました✩.*˚
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11
お皿に盛り出来上がりです✩.*˚
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12
シチュー(ホワイトソース)をかけても美味しいですよ✩.*˚
コツ・ポイント骨なしの真だらを使うと楽ですよ。両面塩こしょうして軽く小麦粉をつけて焼くだけです✩.*˚
