相性バッチリ味噌ピザ

よく行くバーの人気メニューをアレンジしました。魚グリルであっという間に焼けるお手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
大好きなバーの人気メニューを簡単にアレンジ。
試行錯誤の結果、トルティーヤを使い魚グリルで焼く方法が、一番早くて美味しかったです。
味噌マヨソースにヨーグルトを混ぜても美味しいです。

材料

  1. トルティーヤ 1枚
  2. ★味噌 小1
  3. ★マヨネーズ 小1.5
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. ベーコン 適量
  6. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜてトルティーヤに塗る。

  2. 2

    ピザ用チーズを乗せ、小口切りの青ネギ、細切りのベーコンをトッピングする。

  3. 3

    温めておいた魚グリルに入れ、チーズが溶けてトルティーヤのふちに焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    お好みで七味をかけてください。

コツ・ポイント

冷凍したトルティーヤを使ってそのまま焼いてもOK。

魚グリルによっては、焼け方にムラがあるので、ふちの焦げ具合を見ながら、くるくる回して焼いてください。

オーブンよりも早く焼けるので目を離さないで！

Tags:

★マヨネーズ / ★味噌 / トルティーヤ / ピザ用チーズ / ベーコン / 青ネギ

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