目玉焼きそば

目玉焼き焼きそばを短縮化して目玉焼きそば！このレシピの生い立ちスキレットに盛り付けるとおいしそうでしょ^^

1. 焼きそば(ソース付き) 1食分
2. キャベツ 5g程度
3. もやし 10本くらい
4. サラダ油 小さじ１
5. お酒 小さじ１
6. 目玉焼き 1つ

1. 1

   フライパンにサラダ油を加え温める。
2. 2

   キャベツともやしを軽く炒める。
3. 3

   焼きそばの麺を加えお酒をふる。

   解しながら炒める。
4. 4

   ソースを加え炒める。
5. 5

   お皿(今回はスキレットでした)に盛り付ける。

   目玉焼きをトッピングする。

   できあがり♪
6. 6

   半熟たまごを割るととろ〜り。

   好みで、紅しょうがや青のり、かいわれ大根など。

コツ・ポイント焼きそばは麺が好いので、具材はほんの少しでも大丈夫かと。