つくれぽ300件！目指せ！豆腐ステーキ部門1位！調理師考案のご飯が進む豆腐ステーキ！安いから騙されたと思って作ってみな！
材料
- 木綿豆腐 1丁(350g位)
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- ○醤油 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○酒 大さじ1
- ○水 大さじ1
- ○砂糖 ひとつまみ
- ○バター 10g
- にんにく 1片
- 長ねぎなど 彩りに
作り方
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1
木綿豆腐をご用意ください！78円だったかな？
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2
一口大に切って、キッチンペーパーで水切りします。切るのもめんどくせぇ！っていうワガママさんは、1丁のままでもいーよ！
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3
フライパンに油をしいて、片栗粉を薄くまぶして焼きます。
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4
これくらいこんがりと焼きますよ！
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5
全面が焼けたらキッチンペーパーの上で油をきります。
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6
火を止めて、キッチンペーパーで拭きます。油はもういらないもん！
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7
○を合わせて。にんにくはみじん切りに。
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8
フライパンにバターとにんにくと○を入れて、火をつけて一度煮立たせます。
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9
弱火にして豆腐を入れます。
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10
両面絡めてね！
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11
お皿に盛りつけて。
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12
今日は白髪ねぎと青いとこを飾りました！これうめ～よ！
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H24年12月30日に節約レシピに紹介されました！Thanks！
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H25年1月21日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
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1月24日いつの間にか『豆腐ステーキ』で1位になってました。公開からたった2ヶ月で！皆様Thanks！
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2月11日に『アレンジ豆腐料理』カテゴリ登録いただきました！Thanks！
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H25年4月27日にんにくカテゴリ登録いただきました！Thanks！
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H25年8月5日(月)つくれぽ100人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
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H25年10月2日ヤフーのトップページで紹介され、133,564アクセスいただきました！Thanks！
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H29年12月28日クックパッドニュースで紹介していただきました！Thanks！
