盛り付け簡単生ハムと桃のサラダ

桃の甘さと生ハムのしょっぱさが絶妙にマッチ！簡単おしゃれサラダです。きれいに盛り付けるの大変なので、大ざっぱで♪このレシピの生い立ち桃をいただいたので、アレンジレシピを考えました

1. 桃 1個
2. 生ハム 6枚〜お好みで
3. カッテージチーズ 適量
4. ドレッシング
5. オリーブオイル 大さじ2
6. りんご酢（米酢で代用可） 大さじ1
7. 塩 ひとつまみ
8. 黒胡椒 適量

1. 1

   ドレッシング作り。オリーブオイルとお酢を濁色になるまで、よく混ぜる。塩と胡椒で味を調える
2. 2

   適当な大きさに切った桃と生ハムを器に盛り付ける。きれいに切らなくてOK♪桃は乱切りで、生ハムは清潔な手でちぎる！
3. 3

   ドレッシングをかけ、お好みでカッテージチーズをトッピング。黒胡椒をひとふりすると、見た目が引き締まります

4. 4

   冷やしても美味しいです

コツ・ポイントかんたん酢など、すでに甘みが加わったお酢ではなく、米酢やリンゴ酢などを使ってください盛り付けるときは、山を作るように高さを出すときれいに見えます