皮パリパリでむっちゃおいしいψ(´ڡ`♡)♪このレシピの生い立ち自分なりに作ってみました( *ˆ﹀ˆ* )
- 餃子の皮 30枚
- 挽肉 180ｇ
- キャベツ ２枚
- 白菜 1枚
- もやし 半分
- 塩コショウ 適量
- 中華の素 一つまみ
- 鶏がらスープの素 少々
- 水 適量
作り方
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1
もやしを茹でて水をきる!!
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2
もやし+キャベツ+白菜をみじん切りにする
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3
挽肉とみじん切りにしたもやし+キャベツ+白菜をよく混ぜる
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4
塩コショウ+中華の素+鶏がらスープの素を加えよく混ぜる
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5
餃子の皮に程よい量の❸をのせ包む
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6
薄く油をひいたフライパンで餃子を焼く
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7
焼いてる方の面に焼き色がついてきたら水を流し入れ蓋をする
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8
焼き続け,全体に火が通ったら完成✨
コツ・ポイント特にないですが…あえていうなら野菜のみじん切りをむっちゃ細くすることです(*´∪`*)
