皮パリッ！ウインナーの美味しい焼き方！朝食にGood☆このレシピの生い立ち外食では最近パリパリのウインナーになかなか出会えずにいたので、自分で作ろうと思って。
- Coopブラウンマイスター 1袋
- たまご 1個
- 粗挽きブラックペッパー お好み
- 水 50cc
- ケチャップ 仕上げに適量
作り方
-
1
ウインナーに切れ目を二ヵ所入れます。卵はブラックペッパーを振り、溶き混ぜておく。
-
2
水50ccをフライパンに入れ、ウインナーを強火で茹で焼きする。
-
3
水分が飛んだら、油を少々入れて、卵も投入し、ウインナーにお好みの焼き目がつくまで炒め完成！
コツ・ポイントIHを使ってる為、IHの方は強火で一貫して仕上げる事！卵を半熟にしたい場合は、ウインナーにお好みの焼き目がついた頃に卵を投入してちゃちゃっとでOk☆
