皮ごと食べるキウイのとげとげの取り方

キウイフルーツは、皮の部分に栄養がたくさんあり、丸ごと食べるのがおすすめです。とげとげは、ある方法で簡単に除去できますこのレシピの生い立ち5個で299円の少し安めのキウイを購入して、スプーンで食べたのですが、綺麗に実が取れなくてもったいないと思い、いろいろ調べたら、現地の人は丸ごと食べるのと、栄養価も高いらしいとのことで、毛の処理方法を考えてみました。

1. キウイフルーツ 1個

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   キウイを水につけた状態（流水でも）で「ステンレスタワシ」でゴシゴシとこすります。あっといまにつるつるになります。
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   両端をカットして、お好きな形にスライスして完成です。

コツ・ポイント面倒な人は、ゴールデンキウイなどの毛のないタイプがおすすめです。熟したキウイはつぶれないように注意しましょう。皮よりも、芯の部分が固い場合があるので注意です。残留農薬が気になる方は、オーガニック製品か、流水でよく洗うようにしましょう。