節約食材でみんなが喜ぶおかずを作りました。甘めの味付けでお箸が進みます。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
節約食材のむね肉を美味しく食べる方法を考えました(^^)
材料
- 鶏むね肉 1/2枚(150g)
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩コショウ 適量
- 薄力粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1と1/2
- ●ケチャップ 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- ●しょうゆ 大さじ2/3
作り方
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1
むね肉は一口大のそぎ切りにして塩コショウをふり薄力粉をまぶす。玉ねぎも一口大に切る。
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2
むね肉をフライパンに並べ、油を回しかけ中火で焼く。ひっくり返したタイミングで玉ねぎを加え一緒に炒める。
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3
混ぜ合わせた●を加え、絡める。
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4
お弁当に入れました♪
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5
【追記】2021/1/31 作り方で抜けている部分があったので訂正しました。薄力粉をまぶすのはむね肉のみです。
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6
「ケチャップ炒め」で人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます(^^)
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7
2022/8/1
話題入りしました！作ってくださりありがとうございます(^^)！
コツ・ポイント
合わせ調味料を加える際は焦げないよう火を一旦弱めた方がいいです。
