お好きなときにすぐ出来ますよ(*´ω`*)お皿も百均のパイ皿なのでコスパもgoodです(*´ω`*)このレシピの生い立ち窯焼きピザが食べたいけれど、レンジ一体型のオーブンじゃなかなかうまく焼けない…そんな時魚焼きグリルを使ったピザ焼き器があるのを知り、うちにあった百均のパイ皿でチャレンジ！笑
- 薄力粉 100g
- 強力粉 80g
- 水 90cc
- 塩 3g
- ドライイースト 3g
- ピザソースやトッピング お好きなだけ
作り方
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1
まずトッピング以外の材料をホームベーカリーさんに投入！生地作りコースまたは、一次発酵まで終わらせる。
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2
生地ができたらホームベーカリーから取り出し、麺棒等でガスを抜き、二等分にする。
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3
二等分にした後、薄く伸ばしてアルミホイルの上にのせ、ホイルごとフライパンで焼く。
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4
裏面が焼けたらあとはパイ皿に移して魚焼きグリルへ投入！強火が好ましいですが、結構焦げやすいので中火くらいで様子見
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5
いい色がついたら取り出して出来上がりー♩
コツ・ポイント火加減が結構難しいので、窓から覗きつつやってみてくださいね˃ ˂ ♡
