白髭ねぎの簡単スープ

あと一品欲しい時に簡単にできます！ネギのシャキシャキ感がたまらない！このレシピの生い立ち味付けはウェイパーだけなので、絶対に失敗しない味です！

1. 白ネギ 2本分
2. ニラ 1束分
3. 水 600cc
4. 味覇（ウェイパー） 大1

1. 1

   白髭ねぎを作ります。同じ長さに切った白ネギに軽く切り込みを入れます。
2. 2

   1を広げて重ねて細く切って行きます。
3. 3

   切るときは斜めに切っていくとシャキシャキ感が残って美味しいです。（絵が雑でごめんなさい。）10分ほど水につけておきます。
4. 4

   ニラも適当な大きさに切ります。

5. 5

   鍋に水を入れ沸騰したら弱火〜中火にして味覇を入れます。味覇がよく溶けたら、白髭ねぎとニラを入れて30秒火にかけ完成です。

6. 6

   器に盛り付けた後にお好みでブラックペッパーを！

コツ・ポイント特にありません。