白身魚の簡単さっぱりソテー

簡単さっぱりソテーです。このレシピの生い立ち簡単に白身のお魚に味付けをして、作ってみました。

1. 白身魚 2切れ
2. 塩、こしょう 少々
3. 中華味の素 少々
4. 薄力粉 少々
5. 油 大さじ１

1. 1

   魚に塩、こしょうをふりかけ、中華味の素をふりかける。薄力粉をまぶす。
2. 2

   フライパンに油をひいて,両面よく焼く。

コツ・ポイント中華味の素をふりかけるので、ちょっと焦げやすいです。私が作ったソテーもちょっと焦げちゃってますねっ！