白身魚の三つ葉つみれのお吸い物

つみれときのこ、あさりのお吸い物です。
初秋らしく。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。

材料

  1. 白だし 大さじ1
  2. 薄口醤油 小さじ2
  3. つみれ、市販 1パック
  4. あさり 15g
  5. えのき 30g
  6. 三つ葉 1束
  7. 水 300cc
  8. しお ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、白だし、薄口醤油、しおを入れる

  2. 2

    つみれ、あさり、えのき、三つ葉を入れて蓋をして沸騰したら弱火で5分で完成です！

コツ・ポイント

15分でできます、簡単です。

つみれは市販のものです。

えのきは、カット済みで、冷凍してあるものを。

あさりは水煮の缶詰です。

とても時短に出来ました

つみれは白身魚、三つ葉やゆずが入っていました

市販の柚子チューブを入れても美味しいです

Tags:

あさり / えのき / しお / つみれ、市販 / 三つ葉 / 水 / 白だし / 薄口醤油

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