タラを豆腐ホワイトソースでヘルシーにいただきましょ♪離乳食や妊婦さん、授乳ママにも最適★このレシピの生い立ち鍋にいれている鱈。もっと違う方法で味わいたくて。ソースもバター使わずヘルシーに!離乳食や妊婦さん、授乳ママにも最適!(私も授乳中なので^^)
- 白身魚 2匹
- ※小麦粉 魚にまぶす程度
- ●豆腐 50g
- ●牛乳 100cc
- ●塩 少々
- ●ウェイパー 小1
- 白菜 1/8(基本お好みの量)
作り方
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1
白菜は食べやすい大きさに切って茹でる。またはレンジでチン。
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2
白菜は水気を切ってお皿に敷いておく。
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3
白身魚は一口大に切り、小麦粉を入れたビニル袋に入れ満遍なくまぶす。
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4
魚をフライパンで焼き目つくまで焼く。
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5
焼き目ついたらお皿に乗っけておく。
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6
●をまぜておく。
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7
●をフライパンに入れて温めて白身魚にかける。
コツ・ポイント★不ビタミンA・D・Eが多く含まれている(体内でカルシウムとリンの吸収を高め、血中でカルシウムとリンのバランスを調節してくれます)ため、緑黄色野菜、乳製品でカルシウム強化!★離乳食ベビちゃんには、魚は細かく、焼きすぎ&塩分摂取に注意!