旬の魚なら大抵なんでも美味しく出来ます!!乗っけて焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
付け合わせは、じゃがいもが合います。塩焼きに飽きたらやってみてね。冷めても美味しいので、お弁当にも
材料
- 魚切り身 4~6切れ
- 塩こしょう 適量
- パン粉 適量
- マヨネーズ 適量
- ガーリックパウダー 適量
- パセリ(青海苔でも 適量
- バター(マーガリンでも 適量
作り方
-
1
オーブンの天板にオーブンシートを敷く。切り身を並べ、塩こしょう、ガーリック、パセリをふる。
マヨネーズを表面に塗る。 -
2
パン粉を表面にふる。バターひとかけをのせる。
200度に温めたオーブンで15分~くらい焼くだけ。
コツ・ポイント
魚はさんまでも、鮭や鱈やホタテでも。今回は生ホッケにしました。鶏胸肉もいいかも。野菜を添えて!!
