開始してから3～4週目には、たんぱく質を離乳食に加えるようにしましょう。
※初めて試すものは1さじから開始を！
このレシピの生い立ち
離乳食教室（もぐもぐごっくん赤ちゃん教室前編）でご紹介するレシピです。
材料
- 白身魚 2切れ（1切れ10～15ｇ）
- 水 少量
- 水溶き片栗粉 少々
作り方
-
1
白身魚を準備する。
※骨・皮・血合いがあれば取り除く。 -
2
少量の水を鍋に入れ、沸騰したら白身魚を入れて茹でる。
-
3
白身魚を取り出し、すり鉢ですりつぶす。
-
4
すりつぶした白身魚を鍋に入れ、煮汁を少量加えて火にかける。
-
5
沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
※硬くなりすぎないように注意！
ポタージュ状が目安です。 -
6
《完成》
白身魚のすりながし
※最初は1さじから開始しましょう。
コツ・ポイント
白身魚の刺身の１切れが1食分の目安です。
※茹でしらすは離乳食向きの食材ですが、必ず塩抜きをしてから調理をするようにしましょう。
※茹でしらすは離乳食向きの食材ですが、必ず塩抜きをしてから調理をするようにしましょう。
