白身魚のすまし汁

81kcal、タンパク質11.1g、脂質1.7g、炭水化物3.9g、塩分5.7g
このレシピの生い立ち
昔からおばあちゃんが作る白身魚のすまし汁が大好きだったので作ってみました。

材料

  1. 鯛 50g
  2. 水 600g
  3. 薄口しょうゆ 25g
  4. だしの素 4g
  5. カイワレ 適量

作り方

  1. 1

    鯛に湯をたっぷりかける

  2. 2

    カイワレ以外の材料を鍋に入れてひと煮立ちさせる

  3. 3

    器に盛りカイワレを加える

Tags:

だしの素 / カイワレ / 水 / 薄口しょうゆ / 鯛

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