白菜ミルフィーユもピリっとペッパー中華風でいただけばマタちょっと違う！プラス生姜でほっこりジューシーウマー(´・∀・｀)
- 白菜 1/4を4-5枚
- 豚モモスライス 4-5枚
- 塩コショウ 適量
- ブラックペッパー たっぷり
- ウェイパー(鶏ガラダシ) 大さじ1/2
- 水 又は 豆乳 1カップ
- ごま油 ひとふり
- 生姜(冷凍千切りがオススメ) お好みで
作り方
-
1
白菜→豚肉→軽く塩コショウの順でどんどん重ねる。芯の向きを交互にするとより良い
-
2
食べやすいサイズにカットし
-
3
断面が上になるよう鍋に敷き詰める。ウェイパー、水、千切り生姜、ブラックペッパーを入れ、フタをし火にかける。
-
4
火が通ったらかるくごま油をふってできあがり
-
5
2012/06 「ももスライス」カテゴリー人気トップ10入りあざっす！！ﾔｯﾀ━━━( pﾟ∀ﾟ)q━━━━!!
-
6
2012/09/04「プレミアムカテゴリ」へ掲載されました。Σ(ﾟДﾟ)専門家さんのコメントまで…！ありがたや！
-
7
2012/10/08「白菜豚肉」の人気検索で1位になりました。Σ(ﾟДﾟ)ありがたい！
-
8
2012/10/10「話題のレシピ」になりました。Σ(ﾟДﾟ)
ありがとうございます(人ﾟ∀ﾟ*)
-
9
2012/12/17生姜カテゴリに認証されました
-
10
2013/1/19ピックアップレシピに選ばれました。Σ（ﾟдﾟ）
ありがとうございます！
-
11
2014/09/10つくれぽ100件！ありがとう！(n´v｀n)
-
12
2014/09/10試しに白菜のかわりに青梗菜でやってみた。これはこれでアリだが、やっぱ白菜のほうがバランスいいなぁ…
-
13
2014/10/24お水の代わりに豆乳でやってみました。これまたうまい！豆乳スープがゴクゴクいける！
-
14
2014/11/28つくれぽ100人！話題入りΣ（ﾟдﾟ）ありがとう！
-
15
2015.1.24～docomoの『スゴ得コンテンツ』にてレシピ掲載して頂いています。ありがたやー
-
16
2016/11/5発売宝島社『クックパッドmagazine! Vol.9』 に掲載していただきました。ありがとう！
コツ・ポイント手間でも1枚ずつ軽く塩胡椒を。ウェイパーと水は少なめで蒸しても、スープタップリでゴクゴクいってもOK♪お好みで☆ザクザク食べられる冷凍生姜はコチラ☆【超便利】生姜は冷凍保存だ！【生姜】ID18244471 [https://cookpad.com/jp/recipes/18244471]風邪ひきさんにも是非。
