大豆、すりごま使用の身体に優しいサラダです。誰でも簡単に作れて、食べやすい♪
このレシピの生い立ち
たくさんある白菜を消費したくて…。また、水煮の大豆とツナを使うことで、時短に。赤ちゃんを見ながら簡単に作れるので、忙しい母の味方です！
材料
- 白菜 1/4株
- 塩(白菜揉むため) 小さじ１
- 大豆(水煮) １パック
- ツナ(水煮) １缶
- ★マヨネーズ お好みで
- ★醤油 小さじ２
- ★すりごま 大さじ１
作り方
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1
白菜を５㎜～１㎝幅にざく切りにします。
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2
ざく切りにした白菜をボールにいれ、塩をふりかけ10分程おいておきます。
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3
10分おいた白菜をわっしゃわっしゃと揉み、水分をぎゅーっと搾って、乾いたボールに。
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4
③にツナ・大豆を加え、★を加えさっと混ぜます。
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5
お好みの味に調節して出来上がり。
コツ・ポイント
大豆は水煮で売っているものを使って、時短に。ツナも水煮を使ってヘルシーに。
