白菜とひき肉、春雨をいためるだけ！白菜のうまみとひき肉の肉汁を春雨が吸って、なんともおいすぃ～～～♪
このレシピの生い立ち
あまりもので美味しいおかず♪ごはんに合います！
材料
- 白菜 4分の1
- 春雨 100g位
- ウエイパーなど中華だし こさじ１くらい
- 塩コショウ 少々
- きのこ類など 冷蔵庫の具合で（笑）
作り方
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1
ひき肉を塩コショウで炒める。
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2
白菜の芯の方を加える。
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3
くったりしてきたら、中華だしを加える。
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4
もどしておいた春雨を加える。
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5
白菜の葉の方と、きのこ等を加えて炒める。
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6
味を整えて出来上がり～♪
コツ・ポイント
よけいな調味料がいらない炒め物です。
お好みで、オイスターソースや粉末あさりダシを入れても♪
お好みで、オイスターソースや粉末あさりダシを入れても♪
