白菜ポタージュ

白菜をたくさんもらったので、ちょっとアレンジしてみましたこのレシピの生い立ち１歳７か月のむすめが、白菜をそのままだと食べないので変えてみました。味も濃くないので、子供にはいいかと思います。

1. 白菜 1/8個
2. 玉ねぎ 半分
3. コンソメ １個
4. だしパック １つ
5. 牛乳（量はお好みで） ５０ｃｃぐらい

1. 1

   白菜、玉ねぎを適当な大きさに切る。

2. 2

   鍋に少なめにお湯をいれ、だしパックと１を入れて煮る。（少なめのほうがよいです）

3. 3

   野菜がくたくたになったら、コンソメを入れてかき混ぜる

4. 4

   ブレンダーかミキサーで混ぜる。

5. 5

   牛乳をいれてかき混ぜて出来上がり

コツ・ポイントだしパックとコンソメをいれるので、調味料がなくてもおいしくなります。