白菜ニラひき肉餡かけ丼

食欲無くても掻き込め
スタミナアップに!
2019.3.27話題入り感謝!
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
白菜のどんぶりを
作りたくて
少しでもスタミナアップに
ニラを入れどんぶりにしました。

材料

  1. ひき肉 300g位
  2. 白菜 大きな葉3枚位
  3. しょうが 1片(チューブでも可)
  4. 人参 1/3
  5. ニラ 1/2強
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆オイスターソース 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. ☆鶏ガラの素 小さじ1
  11. 片栗粉 大さじ2弱

作り方

  1. 1

    白菜人参ニラは食べやすい

    大きさにカット

    油はひき肉の油が出るので

    油をひかずに

    ひき肉にしょうがを混ぜ

    炒めます。

  2. 2

    ひき肉が半分位

    焼けたら白菜人参を

    入れ炒め

    ☆調味料を入れ

    蓋をし中火で

    煮詰めます。

    片栗粉を水で解き

    準備します

    • ☆白菜ニラひき肉餡かけ丼☆作り方2写真
  3. 3

    白菜から水分が出て

    くるので水は加えなくて

    大丈夫です。

  4. 4

    野菜に味がしみたら

    出来上がりに

    ニラを入れすぐに

    片栗粉を回しかけ

    かき混ぜ

    すぐ火を止めます。

  5. 5

    どんぶりにご飯を

    よそい白菜の餡かけを

    のせ盛り付け完成です。

    水を入れない分餡も

    あっさりしてます。

    (^^)

    • ☆白菜ニラひき肉餡かけ丼☆作り方5写真
  6. 6

    餡かけ丼人気検索トップ10に

    検索して下さった皆さん

    有り難うございます

    o(^-^)o

  7. 7

    2019.3.13

    餡かけ丼

    人気検索1位に!

    検索して下さった

    皆さん有り難うございます

    o(^-^)o

  8. 8

    つつくみさんより

    初レポ頂きました。

    とっても②嬉しいレポ

    有り難うございます

    o(^-^)o❤

    • ☆白菜ニラひき肉餡かけ丼☆作り方8写真
  9. 9

    なつき☆ミさんより

    つくれぽ頂き

    素敵な献立に掲載して

    頂きました。

    とても嬉しく有り難う

    ございます

    (^^)❤

    • ☆白菜ニラひき肉餡かけ丼☆作り方9写真
  10. 10

    なつき☆ミからレポ

    頂き掲載して頂きました

    旅行前に作って頂き

    感激嬉しく❤

    有り難うございます

    (^^)❤

    • ☆白菜ニラひき肉餡かけ丼☆作り方10写真
  11. 11

    なつき☆ミさんから

    リピレポ頂きました

    献立に入れて頂き

    とっても超嬉しいです❤

    有り難う感謝感激です

    (^^)❤

    • ☆白菜ニラひき肉餡かけ丼☆作り方11写真

コツ・ポイント

ひき肉は油が出るので

フライパンに油をひかず炒めます。

Tags:

☆オイスターソース / ☆砂糖 / ☆酒 / ☆醤油 / ☆鶏ガラの素 / しょうが / ひき肉 / ニラ / 人参 / 片栗粉 / 白菜

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