白菜を丸ごとひとつ食べちゃう方法です

ざっと刻んだ白菜、丸ごと１個でもあっという間にぺちゃんこです。砂糖なし、豚肉２００グラム、シーチキン２個でＯＫ。このレシピの生い立ち白菜が簡単にぺちゃんこになり、おいしいので、このスープの素と組ませてみました。大成功です。丸ごと１個の白菜と組ませるたんぱく質の量もわかりました。

1. 白菜 大１個
2. シーチキン ２缶
3. 豚ロース ２００グラム
4. チキンコンソメ ２個
5. 塩 大さじ１～２
6. 胡椒 適量
7. 大鍋

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   白菜を荒く全部刻みます。写真見てね

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   大鍋に、底に水を少しいれて、白菜の間に豚肉を挟みながら重ねます。

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   半分ぐらいで、シーチキンを入れます。残りを同じように重ねます。

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   最後にもうひとつのシーチキンを重ねて、火をつけます。ふたをして中火で１５分ぐらいことことします。

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   約１５分ぐらいで、こうなったらチキンコンソメと塩を入れます。もう少し５～６分ぐらい煮ます。

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   http://cookpad.com/recipe/2843579、我が家はこれを常備しているのでこれを入れます

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   鍋全体をかき混ぜて味を見ます。塩味が整ったら、胡椒で仕上げます。こんなにぺちゃんこで甘くなります。

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   大皿に移し、食卓でめいめい食べます。食卓で醤油、七味、なんでも自由に。

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   ２０２２，１２月。P１９に載せていただきました。

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コツ・ポイントhttp://cookpad.com/recipe/2843579 [http://cookpad.com/recipe/2843579]これは我が家のスープのもとで、こういう料理では便利で抜群においしいです。すぐにぺちゃんこになるので、鍋からあふれても大丈夫です。胡椒はあとで、別に入れます。