生の白菜がサクサク♪もりもり食べられるサラダです♡糖質オフしたい場合は、ペンネなしでもオッケーです♪
このレシピの生い立ち
生の白菜サラダは、甘みも歯応えも好きなので、たっぷり食べたい♡と思い作りました♪
材料
- 白菜 大きめの葉4〜5枚
- きゅうりスライス 1/2本
- 玉ねぎスライス 1/2個
- コーン 1袋（50g）
- ツナ缶 1缶（70g）
- 塩（野菜の塩もみ用） 少々
- ★マヨネーズ 大さじ3〜
- ★マスタード 大さじ1〜
- ★豆乳（または牛乳） 大さじ2
- ★コショウ（白・黒どちらでも◎） 適宜
- ペンネ（お好みで） 50〜100g
- ↑茹でる用・オリーブオイル 少々
作り方
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1
【ペンネ有りの場合】
熱湯でペンネを茹でる。オリーブオイル・少々入れて茹でると良いです！ -
2
茹で上がったペンネを、ザルにあげ粗熱をとる。
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3
【ペンネなしの場合】は、ここからスタートです！
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4
白菜を洗って、1cm幅ぐらいのザク切りにする。
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5
きゅうり・玉ねぎをスライスする。
全ての野菜に、塩をふり、おいておく。 -
6
軽く水気をしぼる。
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7
ボールに★を全て入れる。
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8
コーン・ツナも入れ、混ぜる。
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9
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10
【ペンネ有り】は、❾に、ペンネを入れ混ぜる。
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11
❾に、切った白菜・きゅうり・玉ねぎも入れる。
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12
混ぜる♪
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13
完成です♪
コツ・ポイント
①マヨネーズ・マスタードの量は、具材の量や、味の好みによって増減して下さいね♡
②ツナ→ハムでも◎
③ペンネなしでも、オッケーです！
④ペンネ→マカロニや、他のパスタにしてもオッケーです！
②ツナ→ハムでも◎
③ペンネなしでも、オッケーです！
④ペンネ→マカロニや、他のパスタにしてもオッケーです！
