白菜の梅煮

ツナを入れてだし入らず！さっぱり簡単煮物です♫
このレシピの生い立ち
畑で採れた白菜…鍋、クリーム系…後どーしよう。。
と悩んで考えました☆

材料

  1. 白菜 1/6カット
  2. シーチキンL 1缶
  3. 梅 3個
  4. 水 200cc
  5. 酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り。シーチキンは油をきっておく。鍋に白菜の芯、ちぎった梅、水、酒を入れて蓋をして中火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、白菜の葉を加え弱火にして６分。軽く混ぜてもう６分煮る。

  3. 3

    シーチキン、醤油を加えて、サッと煮て出来上がり☆

コツ・ポイント

昼間に作っておく場合→白菜はざく切り。

夕飯前にの場合→芯の部分は一口大と小さめに！

Tags:

シーチキンL / 梅 / 水 / 白菜 / 酒 / 醤油

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