白菜のミルフィーユ

結構美味です♪このレシピの生い立ち鍋が少し飽きてきた、でもまだ白菜が残ってるそんな時に。。。

1. 白菜 １０枚
2. 合い挽き肉 ３００ｇ
3. 玉ねぎ １個
4. 卵 １個
5. パン粉 大さじ２
6. 塩、コショウ 少々
7. コンソメスープ固形タイプ １個
8. お湯 ２００ｃｃ
9. しょうゆ 大さじ２

1. 1

   白菜はしんなりするまで湯がいてあら熱をとっておく。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   ボールに合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウを混ぜる。ハンバーグみたいに混ぜる。

4. 4

   鍋に白菜を敷き、その上に具をのせまた白菜を載せ具をのせ、これを繰り返す。

5. 5

   鍋に、お湯を入れ、コンソメ、しょうゆ、お好みで塩コショウを追加すし煮込む。

コツ・ポイントあっさりして美味です。