白菜のチリメン山椒和え

白菜の消費にもってこい。美味い。低カロリー。ダイエットにどうぞ(＾ω＾)このレシピの生い立ちダイエット中に、いかに白菜を食べるかを追求(＾ω＾)

1. ☆基本材料☆
2. 白菜 １/４カット
3. チリメン山椒 お好みで
4. ★合わせダレ★
5. みりん 小さじ１
6. 白だし 大さじ１
7. 酒 小さじ１

1. 1

   ザク切りにした白菜を茹でます。

   白い部分は削ぎ切りか良いかと思われます。

2. 2

   茹でている間に。

   ボールに★の材料を入れておく。ちょっと舐めてみて、ヨシ！と思えばそれでヨシ。

3. 3

   茹で上がった白菜をザルにあげ水切り。

4. 4

   ２のボールに白菜を投入して混ぜる。

   チリメン山椒を投下して軽く和える。

5. 5

   お皿に盛って終了。