白菜のクリーム煮

白菜の重ね蒸しのクリームバージョン♪
蓋をしてほおっておくだけなので簡単！
このレシピの生い立ち
S&B「シチューハーフシリーズ」のモニターに当選したので

材料

  1. 白菜 大きめ1/4株
  2. ベーコン 2枚
  3. 豚バラ薄切り 100g～200g
  4. 冷凍コーン ひとつかみ
  5. 水 300cc
  6. 牛乳or豆乳 50cc～
  7. S&B「シチューハーフシリーズ」 2袋
  8. 酒 50cc
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    白菜は3cm～4cmの幅に切る。ベーコンは1cm幅。豚バラは3cm位に切っておく。

  2. 2

    深めの蓋がある鍋を用意する。

  3. 3

    白菜→豚バラ＆ベーコン→塩コショウ→白菜…という感じに3回繰り返す。

  4. 4

    2回目位でコーンも入れてね♪

  5. 5

    鍋いっぱいになりました。

    • 白菜のクリーム煮作り方5写真
  6. 6

    酒と水を入れて蓋をしてコトコト20分～。白菜がトロ～リ柔らかくなるまで煮込む。

  7. 7

    いったん火を消してハーフシリーズの素を入れよく溶かす。火をつけてよく溶けたら牛乳or豆乳を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

S&B「シチューハーフシリーズ」はカロリー50%off！脂質80%off！

牛乳を豆乳に変えてヘルシー感up！

コンソメを入れるともっとしっかりした味になりますが、

少しでもヘルシーに！という事で今回は入れずに♪

Tags:

S&B「シチューハーフシリーズ」 / ベーコン / 冷凍コーン / 塩コショウ / 水 / 牛乳or豆乳 / 白菜 / 豚バラ薄切り / 酒

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