薄味でヘルシーなおひたしです。副菜をもう一品プラスしたい時にオススメです。このレシピの生い立ち冷蔵庫の中の小さくなった人参を使いきることができました。
- 白菜 4分の1カット
- 人参 30g
- ツナ缶 1缶
- 水 200cc
- ほんだし 小さじ1/2
- めんつゆ 大さじ2
作り方
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1
白菜と人参を食べやすい大きさにカットする。
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2
フライパンに水とほんだしと❶を入れ、蓋をして中火で茹で汁がなくなるまで10分ほど蒸し茹でにする。
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3
ボールに❷とツナ缶とめんつゆを入れ、混ぜ合わせる。
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4
器に盛り付けて完成。
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5
2018.1.5『白菜のおひたし』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆ありがとうございました♪
コツ・ポイント野菜の歯ごたえを楽しみたい方は、蒸し茹で時間を短めに。めんつゆの量もお好みで調節してみてください。