cookpad感謝祭をきっかけにZENBを使って作ってみました!!
このレシピの生い立ち
コールスローをよく作るため応用編で作ってみました
材料
- ZENB 1束の半分
- ★マヨネーズ 大さじ3
- ★きび糖 大さじ1
- ★酢 大さじ1.5
- ★塩 少々(お好み)
- ★胡椒 少々(お好み)
- ★あらびき胡椒(なくても可) カリカリ位
- 小さな白菜(大きい葉の場合1枚) 4枚
- かまぼこ 約2cm
- ハム 2枚
- かにかま 2本
作り方
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1
麺を茹でる(表示通り)。出来たらザルに上げ冷ましておく。
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2
★をボウルにいれる。
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3
白菜を耐熱皿に入れラップし、600W 3分。食感はお好みなので調節してください。
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4
具材は角切り。5mm角位にしましたがお好みで。
かにかまは半分に切ってさく。 -
5
全てをボウルに入れ、混ぜる。
※白菜の水分を一緒に入れたくない場合は白菜のみを入れる。(写真に白菜入れていません) -
6
出来上がり!!
盛り付けの時にパセリをちらしてみました。
コツ・ポイント
好きな具材を入れる♪
コーン、キャベツ、人参、玉ねぎ等。
ボリュームを出したい場合はマカロニ等も足してもいいと思います♪
コーン、キャベツ、人参、玉ねぎ等。
ボリュームを出したい場合はマカロニ等も足してもいいと思います♪
