鍋をして余った食材で！鍋をしたときに鶏団子を作っておけば、５分で出来ちゃう！
このレシピの生い立ち
鍋の残り物で。すっごく簡単！
材料
- 白菜 好きなだけ
- 鶏ガラスープの素 大さじ2
- 水 600ml
- 【鶏団子】
- 鶏挽き肉 150g
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- 生姜 チューブで5cm位
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
鍋に水を沸かす。その間に鶏団子の材料を全部ボウルで混ぜ混ぜ。直径3cm位に丸める。
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2
水が沸騰したら鶏団子投入！団子が浮いてきたら鶏ガラスープの素を入れ、ザク切りにした白菜も投入。
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3
火が通ったら完成！
コツ・ポイント
鶏挽き肉を混ぜるとき、粘り気が出るまでしっかりまぜること！ほんとに簡単にできます！
