白菜と鮭でアンチエイジング丼

美容＆健康命!!!な私がオススメするアンチエイジング丼。日々、健康効果と美肌効果を求めて研究～
このレシピの生い立ち
健康＆美容命！なので、この食材の組み合わせにしました

材料

  1. 卵 4個
  2. 鮭フレーク 1瓶(55g)
  3. 白菜 150g
  4. 玉葱 1/4個
  5. ゆば 2枚
  6. 葱 好きな量
  7. 三つ葉(飾り用) 適量
  8. ☆水 200mL
  9. ☆鰹だし(粉末) 小匙2
  10. ☆醤油 大匙2
  11. ☆みりん 大匙1
  12. ☆中華味(粉末) ※無くても良い 小匙1/2

作り方

  1. 1

    白菜(芯の部分)・玉葱・『☆』を中火で7～8分煮る

    • 白菜と鮭でアンチエイジング丼作り方1写真
  2. 2

    白菜(葉の部分)を入れ、更に2分～

    • 白菜と鮭でアンチエイジング丼作り方2写真
  3. 3

    ゆばを入れ、更に2分～

    • 白菜と鮭でアンチエイジング丼作り方3写真
  4. 4

    卵を入れ1～2分、鮭フレークを入れ、葱を入れる

    • 白菜と鮭でアンチエイジング丼作り方4写真
  5. 5

    盛り付け～三つ葉を飾って完成！

    • 白菜と鮭でアンチエイジング丼作り方5写真

コツ・ポイント

鮭は、無着色の物を使用

Tags:

☆みりん / ☆中華味(粉末) ※無くても良い / ☆水 / ☆醤油 / ☆鰹だし(粉末) / ゆば / 三つ葉(飾り用) / 卵 / 玉葱 / 白菜 / 葱 / 鮭フレーク

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