白菜と金柑のサラダ

食欲がなくてもお箸が止まらない～♪

1. 白菜 3枚ぐらい
2. 金柑 1～2個
3. エサンテ 大1
4. 無添加白だし 小1.5
5. ミネラル金柑醗酵ドリンク 小1.5
6. （柑橘系なら何でもOK）
7. 酵素塩 ひとつまみ
8. －－以下お好みで－－
9. プチトマト 4個ぐらい
10. ラディッシュ 好きなだけ
11. カイワレ大根 好きなだけ

1. 1

   ①全ての材料をボールにてミネラルバランス水に浸けて農薬低減や若返り・エレルギーUPさせる

2. 2

   ②白菜はお好きな食感が楽しめる幅（細めがオススメ）でカットし、金柑は半分にカットし種を切り細切り、

3. 3

   プチトマトは半分、ラディッシュは薄切りにする

4. 4

   ③ボールに調味料を混ぜて食材を入れ、混ぜる

5. 5

   ④食べる直前にかいわれ大根をカットして散らす