白菜と豚肉の中華蒸し

シリコンスチーマーで簡単!加熱は6分!中華のお供にどうですか!?

材料

  1. 豚肉細切れ 50㌘
  2. 白菜 4、5枚
  3. えのき 二分の一房
  4. ごま油(蒸す前にかける用) 大さじ1
  5. ★小ネギ 少々
  6. ★ごま油 大さじ2
  7. ★めんつゆ 大さじ1
  8. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜、えのきは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    白菜、えのき、豚肉の順番でスチーマーにかせねて入れる。

  3. 3

    そこにごま油を上から回しかける。

    レンジで600W6分する。

  4. 4

    たれ用に、★の材料を合わせておく。

  5. 5

    蒸された具材に、たれをかける。

コツ・ポイント

具材をスチーマーに入れて6分待つだけ。とても簡単です。お持ちのスチーマーにもよるとは思いますので色々試してみてください。(*´∇`*)

Tags:

★ごま油 / ★みりん / ★めんつゆ / ★小ネギ / えのき / ごま油(蒸す前にかける用) / 白菜 / 豚肉細切れ

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