10分で出来ちゃう簡単鍋
このレシピの生い立ち
白菜を近所の方から頂いたので (*・∀・*)ﾉ
材料
- 白菜 1/4玉
- 豚小間 300㌘
- 水 適量
- 鶏ガラスープの素（なければ だしの素とかでもOK） 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- めんつゆ（醤油でもOK） 適量
作り方
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1
白菜は水洗いして 食べやすい大きさに切る
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2
深めの鍋に 白菜の固い葉っぱと芯のところ→豚小間→白菜 の順番で重ねる
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3
水を鍋の半分くらいまで入れて 白菜の固いところに火が入るまで 煮る。
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4
白菜が煮えたら 味付けして 完成＼(^o^)／
お好みで ぽん酢とか かけて食べても美味しい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
コツ・ポイント
白菜の外側の固い葉っぱと芯に近いところを 鍋の下に敷くこと☆
