冬といえばコレ！
忘れないように自分用としてここに載せてます。
このレシピの生い立ち
昨年のＣＭで虜になって♪冬になったら、食べたくなるお鍋のひとつです(*´∀｀*)
忘れないように自分用として、ここに載せます。
材料
- 白菜 １／２
- 豚バラ ３５０グラム
- 人参 １／２
- お水 ６カップ
- ほんだし 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 塩 少々
作り方
-
1
４回繰り返したら、５センチ間隔で切り、土鍋に綺麗に敷き詰めていきます♪
(人参を端に詰め込みます) -
2
白菜を一枚はがし、その上に豚バラを乗せる。
５センチ程ずらして、同じように白菜と豚バラを…これを４回繰り返します。 -
3
綺麗に入ったら、お水・醤油・ほんだしを入れ、火にかけます！
沸騰したら、蓋を閉めて弱火に♪
１０分したら出来上がり☆ -
4
小さい子がいて、お鍋が危なかったらお皿に盛り付ければＯＫ(*´∀｀*)
最後に人参を飾れば出来上がりです♪ -
5
綺麗に入ったら、お水・醤油・ほんだしを入れ、火にかけます！
沸騰したら、蓋を閉めて弱火で１０分♪
コツ・ポイント
白菜の芯側と葉側を一緒に組み合わせて敷き詰めると綺麗にできます☆
