材料を切ってお鍋に並べてカレー粉を溶かすだけ(^○^)
このレシピの生い立ち
白菜って和風な味付けばかりしがちなので今日は洋風にチャレンジしてみました。
材料
- 白菜 小ぶりなもの半分
- 豚バラ肉 １３０g
- コンソメ（マギーブイヨン） １個
- カレー粉 １かけ
- 水 １００ｃｃ
作り方
-
1
白菜は食べやすい大きさに切り、豚バラ肉は４等分に切る。
-
2
鍋に白菜の芯の方を敷き詰め上に豚肉をのせる。またその上に白菜をのせ豚肉をのせて白菜で豚肉をかぶせるようにする。
-
3
水を入れ真ん中にコンソメを入れて中火で炊く。
-
4
豚肉に火が通ったらカレー粉を入れて溶かして全体に火が通りとろみができたら出来上がり。
