白菜と茹で卵のサラダ

鍋じゃなくてもいいじゃん！！　なかなかヒットな出来上がりでした♪このレシピの生い立ち白菜使い切り・・・　サラダもありですね(*^^)v

1. 白菜 ２枚
2. 茹で卵 １個
3. マヨネーズ 大さじ１
4. マスタード お好みで

1. 1

   白菜を芯の部分と葉の部分と時間差でゆで、さっと水につける。

2. 2

   白菜を食べやすい大きさに切り、ぎゅっと水を絞る。

3. 3

   ボールに細かくした茹で卵とすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   冷蔵庫で冷やして出来上がり

コツ・ポイント和えるソースはなんでもありですね。